Salamosy enharinamos los filetes de caballa. Aplastamos los ajos enteros y cortamos la cebolla y la zanahoria. Freímos la caballa y la reservamos. Añadimos los ajos a la sartén, la pimienta negra, el laurel y cocinamos 5 minutos. Añadimos más aceite, la cebolla, la zanahoria y la sal, y cocinamos otros 5 minutos.
Tiemponecesario: 45 minutos. Sigue estos pasos y disfruta de esta trucha al horno con patatas y cebolla: En una fuente, preparamos las patatas y la cebolla con su aderezo. En una fuente, ponemos las patatas cortadas en rodajas estilo panadera y la cebolla cortada en juliana o finas tiras. Añadimos el vino blanco, el pimentón dulce y el perejil. Asíqueda la lubina al horno ya abierta en el plato y con su guarnición; Trucha al horno con jamón, patatas y pimiento, un pescado asado de 10: otro pescado que cocinamos con su guarnición pero además relleno ya que a las truchas les sienta genial algún ingrediente salado en su interior, en este caso el jamón serrano. Caballa al Preparación Precalentamos el horno a 180º durante al menos 15 minutos. Pelamos y cortamos las patatas como para tortilla y ponemos en una fuente para horno. A continuación, troceamos también la cebolla y el Hoyvamos a preparar una caballa al horno La caballa al horno, es una de las formas más sencillas y a la vez saludables de comer pescado, y con patatas y cebollas, queda muy jugosa. Ingredientes: 2 caballas limpias y abiertas, 2 patatas grandes, 2 cebollas, 1 pimiento verde, 2 dientes de ajo, Aceite de oliva virgen extra, Sal, Engrasarlacon un poco de aceite. Acostar los lomos de caballa con la piel abajo, pimentarlos y asarlos 2-3 minutos en la parte de arriba del horno. 5. Sacar las caballas, salarlas, rociarlas con XNer1C. 304 80 388 73 89 82 28 359 320

caballa al horno con patatas y cebolla